assalamualaikum ...
hai uols ...
hahhh harini aku rajin... rajin sangat nak snap gambaq apa yang aku masak harini .
sharing is caring .
let me introduce to uols my recipes for today . hahaha
memula sambal sotong ... aku panggil sambal sotong kuah terover sebab dah kenapa entah terbanjir pulak kuah and sotong pun tenggelam.
takpun aku letak ja nama sotong musim tengkujuh .
ok whatever !
silakan menjengah ...
 | |||
| panaskan minyak ... |
 | ||||||
masukkan sambal ...
okay okay tetiba lah pulak sambal tak bagitahu ingredients...
ambik cili kering, bawang kecik,bawang putih blande sekali. kalau aku jenis agak2 ja letak berapa aku rasa nak..
but in this case, sambal merah ni dah ada dlm peti sbb housemate aku dah siapkan.
aku just ambik dan goreng ja..
pastu tunggu sampai pecah minyak..
ooh sebelum telupa.. incik cik sotong ni basuh la dulu sampai bersih.buang dakwat, tulang dia semua..
lepastu masukkan la semua sutun sutun ni dalam kuali ... tunggu la sampai masakkk !
then... taraaaaa
nin dia sotong musim tengkujuh ...tenggelam pulak dah ..
ok ok, ekceli bila masak sotong ni tak payah letak ayaq dah . dia keluaq kuah sendiri .. magic ! hehehe
******* okayy next recipe...
sawi goreng versi cik minichumy
ni bahan bahan dia . garam jea takda ea? ouh kira halal la yer tak letak .. tau tau sendiri la okayy...
 |
| sawi potong dan bawang potong jugak okay |
 |
| bawang putih dan 'cabai' cili |
 |
| dan hat ni pulak eksesori tambahan .tomato |
cara cara .......................
nin dia... bawang putih ngn cabai...
tumbuk la sekuat hati biaq pecah lantai ... hehehe
da agak minyak da panas, tumis bahan yang kita tumbuk sampai pecah lantai tuu...
kita masukkan ayaq sikit pastu masukkan batang sawi ni ..nanti takda la makan sayoq keras..
okay lepastu masukkan sawi, bawang besar, gaul gaul..
akhir sekali masukkan tomato.. bubuh la garam secukup rasa..and tomato tu letak last sebab
kalau masuk awal awal tomato ni kang lembik pulak ...
akhirnya siap . eh sama ja macam pic dalam kuali .. hehhe
********** special request
sambal kicap...
okay ni senang ja.. tapi selalu aku buat aku tak letak onion pun ... tapi housemate nak letak onion,, aku try letak..
bawang putih seulas, (tumbuk bg hancur)
bawang besar sebijik potong nipis nipis,
cabai atau cili berapa pun ikut tekak hampa laa...
pastu gaul dengan kicap... siap !
APA LAGI MAKAN LAH DENGAN NASIK ...
macam kelakar ja aku buat resepi ... kalau aku rajin aku buat la entri pasal masak lagi ...
